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恒记冰室菜单 主要以丝袜奶茶为主

发布时间:2019-01-24 14:51
作者:33餐饮网

你们了解过恒记冰室菜单吗?该加盟店铺的主要产品是丝袜奶茶,它的口感非常正宗,喝了之后能让你感受到香港的纯正丝袜奶茶味道,感兴趣的话就随小编一起来了解下吧!

冰室文化

冰室文化崭露头角,穿越半个世纪寻复古

“冰室”在50多年前就已经是香港重要的饮食、历史、风俗和文化的标志性符号,它勾勒了香港的世纪变迁。“冰室文化”中最具代表性的饮品就是“丝袜奶茶”,一杯口感馥郁的丝袜奶茶可以勾起许多人的怀旧思绪。

 

 

恒记冰室菜单

奶茶

奶茶中还有台式奶茶和港式奶茶两大派系之分。在许多人的学生时代,大家印象中的“珍珠奶茶”即是台式奶茶,其在国内流行已久。但因“奶精勾兑”等事件频出而风评每况愈下。取而代之的是自2015年起开始兴起的“复古港奶风”,黑白淡奶、茶味浓,不甜腻的“港奶”;花色窗棂、古铜吊扇,繁体菜单,配上花格阶砖,衬托着浓浓港味,也是许多电影中不可或缺的故事场景。

这些情怀的还原让“冰室文化”一入内地就受到了70、80阶层的极大追捧。据悉,“恒记冰室”为“恒记甜品”和“芒果香山”的姐妹品牌,它们同为上海莎福瑞餐饮管理有限公司旗下品牌。而“恒记冰室”项目于2015年全新上市,其以港式甜品文化为依托,将纯正港式茶饮、甜品和香港街头小吃融为一体,引领了港式冰室的复古风潮。

在产品原料方面,恒记冰室也十分考究。其奶茶等饮品均选用荷兰黑白淡奶,而茶叶则选用斯里兰卡乌瓦红茶等。“我们力求在每一个细节上都能还原‘老香港’的味道。”恒记冰室创始人曹威表示。

 

 

恒记冰室菜单

香港本地冰室

三年扩张500家店,3日募足240万

随着文化变迁,香港本地“冰室”正渐渐趋向边缘化,曾在电影《文雀》、电视剧《溏心风暴》里频频出现的祥利冰室在2010年宣布结业。但在大陆地区这一“饮食文化”却被赋予了新的生命力。

目前,就国内甜品奶茶行业而言,典型的南方比北方更密集。恒记冰室正是了解到这一市场特点,以南方为起点,向全国扩散。短短1年多的时间,已在上海、昆明、萧山、银川等地开设了分店,并且逐渐向北方扩张的趋势。

本次“恒记冰室”在筹道股权平台上发的融资主题为“恒记冰室”品牌公司,据“恒记冰室”创始人曹威透露,他们计划将在三年内实现全国500家冰室加盟店的目标,并承诺如未能如期完成,项目方将以124%的价格回购本轮融资所释放出的股份,以保障投资人的权益。

 

 

恒记冰室菜单

以上就是关于恒记冰室菜单的相关介绍,目前我们的恒记冰室加盟店已经过百了,生意一直都是很火爆,没有削减过。

注意:本文所涉及项目投资金额、加盟店数量、招商地区和经营模式等相关政策,请以最新咨询为准!我们建议您在 【留言板留言】 或致电咨询,您即可与企业免费通话并及时获得项目最新动态!

恒记冰室
所属行业:饮品
投资金额:3万-5万

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