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晋中蜜雪冰城怎么加盟,晋中市蜜雪冰城

2024年03月28日 21:56:48 761 作者:小雨

餐饮企业开始注重品牌建设,通过品牌形象的建立和传播,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者。现在餐饮加盟品牌越来越多,创业者该如何现在呢?下面小编就针对(晋中蜜雪冰城怎么加盟)晋中市蜜雪冰城这个餐饮品牌进行详细的讲解。

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答地级或县级城市。据百度指数搜索来看,搜索“蜜雪冰城”的人群年龄集中在16-30岁之间,其中16-25岁为重要消费群体。男女比例大概持平。这些人群大对数为00后、90后,更加关注时尚类的东西。其对应的消费群体集中在河南、聊城、临沂、清远、汕尾、云浮、肇庆等地级或是县级城市。其主要消费人群定位于学生党和年轻人,致力于打造成了一个人人都喝得起的奶茶品牌,因此它把茶饮的价格定的非常低,同时产品的品质也十分有保障,因此这一奶茶一经推出就受到了大众的欢迎。

答蜜雪冰城使用童工被罚,此前屡出食安问题

蜜雪冰城使用童工被罚,此前屡出食安问题,据报道,涉事门店负责人表示“当时确实做错了”,该童工为15岁的辍学女孩,蜜雪冰城使用童工被罚,此前屡出食安问题。

蜜雪冰城使用童工被罚,此前屡出食安问题1

4月7日,“蜜雪冰城门店违法使用童工”相关话题登上热搜首位,引发众议。

据了解,4月2日,天台县蜜雪冰城饮品店因违法使用童工,被浙江省天台县综合行政执法局罚款1.25万元。天眼查APP信息显示,该门店违反《浙江省实施〈禁止使用童工规定〉办法》第二条第一款,《浙江省实施办法》第十四条第一款。

雇佣童工一事屡有发生,也给市场和监管敲响警钟,未来,一方面企业要自觉,另一方面,监管部门对于这类操作还需要严加处罚。

晋中蜜雪冰城怎么加盟,晋中市蜜雪冰城

公开资料显示,蜜雪冰城创立于1997年,总部位于郑州,是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构。公司以加盟为主,主打极致性价比,据了解,蜜雪冰城产品价格基本在10元以下,客单价低于市面上大部分茶饮店。

作为国内首个门店数过万、下沉成效显著的茶饮连锁品牌,蜜雪冰城能在竞争激烈的新式茶饮市场中脱颖而出,得益于它多方面的优势:规模、营收及供应链是一方面;另外,公司对自身定位较清晰,主打零售形式,销售产品,也能保证与此相对应的消费者体验感。

但同时,值得注意的是,基于“加盟制”生长模式的蜜雪冰城,上述优势一旦未能很好利用,将会反噬品牌形象:规模的扩大意味着对加盟商及供应链等方面的管控能力的要求也会更高;主打零售形式、销售产品的背后,没有了场景、服务等因素的分散,消费者会将更多目光聚焦产品本身,对品质或性价比也会更为注重。

而近年来,屡次出现食安问题的蜜雪冰城,显然在这些方面还做得不够。

此前,蜜雪冰城曾被媒体曝光其郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材日期标签,随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间,违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材,柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患。随后,河南省市场监管部门对河南1791家蜜雪冰城门店开展全面排查,已责令5家门店停业整改,给予9家门店行政处罚。

而除了多次被监管部门点名外,蜜雪冰城也曾因茶饮中出现小虫等问题而遭到消费者的质疑,相关产品图片及视频被曝光在网络平台上。

可以说,加盟模式之下,如何做好品控是蜜雪冰城必须要面对的一个挑战。而如今,雇佣童工一事的曝出,也在一定程度上反映出公司在员工管理体系上存在不小的问题,这或也将成为公司跑马圈地过程中,横在发展道路上的一道坎。

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蜜雪冰城使用童工被罚,此前屡出食安问题2

4月7日,“蜜雪冰城门店违法使用童工被罚”一事引发网友关注。

蜜雪冰城工作人员表示,情况已反馈相关部门,待处理。

义务教育是强制教育,用人单位不能使用童工,没有什么可商量的余地。即使是好心,违法了也应该受到处罚。而一些人担心的“孩子假期打短工算不算使用童工”的问题,也应该就个例来分析区别对待。有律师称,如果是学校或家长组织的社会实践活动,那就不算,但也要警惕有企业将使用童工包装成“社会实践活动”,以躲避处罚。

保障未成年人的利益,不是给未成年女孩一份工作。对蜜雪冰城饮品店的店长来说,最理想的结果是联系女孩的家人,如果家人不管不顾,可以报警交由警方处理。现在,女孩不知所踪,当地警方和教育部门应该依据店方提供的信息,找到她,维护她的合法权益,让她重新走进校园才是。

蜜雪冰城使用童工被罚,此前屡出食安问题3

在冲刺上市的关键档口,蜜雪冰城一门店被曝违法使用童工,被罚1.25万元。

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门店违法使用童工被罚

4月7日晚间,“蜜雪冰城门店违法使用童工被罚”冲上微博热搜。

天眼查信息显示,4月2日,天台县蜜雪冰城饮品店新增一则行政处罚,处罚事由为违法使用童工,被浙江省天台县综合行政执法局罚款1.25万元。

天眼查信息显示,该企业成立于2019年4月,为个体工商户。

针对“蜜雪冰城门店违法使用童工被罚”,网友展开热议,不少网友对童工的定义进行了讨论。

我国劳动法明确规定,禁止用人单位招用未满十六周岁的'未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人,必须遵守国家有关规定,并保障其接受义务教育的权利。

《禁止使用童工规定》第二条规定:“国家机关、社会团体 、企业事业单位、民办非企业单位或者个体工商户均不得招用不满16周岁的未成年人。”用人单位使用童工的,由劳动保障行政部门按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚。劳动保障行政部门并应当责令用人单位限期将童工送回原居住地交其父母或者其他监护人,所需交通和食宿费用全部由用人单位承担。

正冲刺A股IPO

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“不出意外的话,蜜雪冰城会在今年上市。”上述接近蜜雪冰城的人士表示。

公开资料显示,蜜雪冰城1997年成立于郑州市,历经20多年的发展,目前已成为一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌。

打造出“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”神曲的华与华董事长华杉2021年10月在微博透露,蜜雪冰城的门店数量已经突破2万家。

走低端路线的蜜雪冰城,主要销售对象是青年学生。根据mob研究院数据,蜜雪冰城在10元以下的低端茶饮市场的份额已达到30.6%,相当于10元以下的现制茶饮,每卖出三杯,就有一杯是蜜雪冰城的。

2021年年初,蜜雪冰城获得了龙珠资本、高瓴资本联合领投的首轮融资,双方各自投了10亿元,融资完成后,蜜雪冰城估值超过200亿元。

2021年国庆节前夕,蜜雪冰城完成在河南证监局IPO辅导备案,拟在A股上市。

加盟店管理难题多

在业内人士看来,蜜雪冰城加盟店自主性较强,但这对蜜雪冰城的管理构成一定挑战。

除了此次违法使用童工被罚事件,蜜雪冰城最大的隐忧或是加盟店的食品卫生安全问题。

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尽管根据蜜雪冰城的招商加盟规定,所有加盟商签约加盟后,必须参加蜜雪冰城总部统一组织的线下培训,从食品安全、管理流程理论知识学习到门店运营实际动手操作,各项培训内容必须考核通过,才能进入整个门店体系。但在实际运营中,仍有不少加盟门店在食品安全问题上“翻车”。

如2021年5月,蜜雪冰城三家门店被曝存在篡改开封食材日期标签,随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间,违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材,柠檬表皮不清洗等卫生和食品安全隐患。

随后,河南省市场监管局约谈涉事门店负责人和总部法人代表,要求蜜雪冰城积极主动配合调查,整改到位,履行企业主体责任,回应社会关切。

又如2021年9月,北京市昌平区和海淀区市场监管局发布的餐饮企业食品安全问题抽检的通报中,蜜雪冰城上榜。

“虽然加盟连锁有利于畅通品牌方的资金流,但是如果扩张过快也会给品牌调性、食品安全带来一定的隐患。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。

答蜜雪冰城内部配料表

蜜雪冰城内部配料表,蜜雪冰城是我们日常生活中很多人喜爱的一种奶茶品牌,蜜雪冰城的配料也是很多人关注的一个主要点,配料方式也是有很多的,下面介绍蜜雪冰城内部配料表。

蜜雪冰城内部配料表1

冰淇淋系列

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摩天脆脆:干脆筒上旋转3.5圈

抹茶/原味冰淇淋:干蛋壳是上旋转3.5圈

奥利奥缤纷碗:布丁40克 冰淇淋110~130(3.5圈 ) 烤椰片8克 巧克力酱10

奥利奥碎与冻干草莓粒混合碎10

草莓缤纷碗:布丁40克 冰淇淋110~130 烤椰片8 椰果25 草莓酱25

蓝莓/草莓圣代:果酱25

巧克力圣代:巧克力20

奥利奥圣代:巧克力10 奥利奥碎10

茉莉雪顶:绿茶汤230ml 糖蜜30克

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咖啡雪顶:咖啡浓缩液220ml 咖啡粉55m克 热水到刻度线3搅拌融化

铁观音雪顶:一枚铁观音茶包 适量热水压15下 糖蜜40克

(雪顶系列:加水/冰至杯口2.5cm处,打冰淇淋80~100沿杯璧旋转2.5圈,)

鲜果茶系列

柠檬红茶

柠檬片30 克捣压出汁 糖蜜50 果蜜20 红茶180ml

柠檬绿茶

柠檬片30 克捣压出汁 糖蜜50克 果蜜20克 绿茶160ml

柠檬水

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柠檬片30克捣压出汁 果蜜55克

柠檬芦荟茶

糖蜜70克 ,芦荟25,椰果25 红茶汤220ml

冰摇提提

青提果酱75克 芦荟25克 糖蜜20克 绿茶180ml

百香果

百香果果酱50 椰果50 果蜜20 绿茶180

蜜柚红茶

柚子果酱50克 果蜜20克 红茶汤160ml

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蜂蜜柚子茶

柚子果酱50克 果蜜20克 绿茶汤160ml

森林玫果

森林玫果果浆50克 果蜜35克 椰果30克

鲜莓多多

鲜莓多多果浆35克 果蜜20克 椰果50克 芦荟25克

鲜芦荟尖钻果茶

一枚铁观音茶包 +适量热水压15下 糖蜜40克 椰果25克 芦荟25克

芒果冰麦

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芒果酱50 燕麦25 糖蜜50 绿茶汤100

蓝莓果粒茶

蓝莓果酱50 果蜜30 椰果25

奶茶系列

全套奶茶

布丁40 椰果25 珍珠豆40(红豆25) 各一勺 加冰160 常温 200

热240

红豆奶茶 红豆75克

布丁奶茶 布丁80克

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椰果奶茶 椰果75克 +成品热奶茶

麦麦奶茶 燕麦50

双拼奶茶 布丁40 椰果25

特调系列

紫薯麦麦拿铁 :紫薯拿铁55 热水搅拌融化 燕麦50

抹茶红豆拿铁:抹茶拿铁粉60 热水搅拌融化 红豆50

红枣牛奶:红枣牛奶粉50 热水搅拌融化

燕麦牛奶:燕麦牛奶粉75 热水搅拌融化

经典咖啡:咖啡粉65克 适量热水搅拌融化

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茉莉蜜茶:绿茶汤280ml 糖蜜50

后产配比:

冰淇淋(奶昔粉)3000水 1125奶昔粉

称取4000g过滤水到桶中,加入1500原味/抹茶冰淇淋粉,搅拌至完全融化(约3分钟)

红茶:

称取3500热水倒入桶中

用电磁炉烧至沸腾,关闭电源

撕开倒入红茶叶两包,放入桶中,计时器调至九分钟

将烧开的水倒在红茶上,切勿搅动,开始计时,盖上桶盖静置泡制

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时间到后用过滤(过滤网)到保温桶内,自然滴滤30s

称取2500的冰块到保温桶中,加入红茶水,搅拌至完全融化

绿茶:

称取1900热水,加入100冰块,搅拌使水温均一

撕开倒入绿茶叶一包,切勿搅动,计时七分钟,盖上桶盖静止泡制

称取1600冰块到保温桶中,加入绿茶水搅拌至冰块完全融化,盖上桶盖后备用

布丁:

称取3000g热水到锅中,用电磁炉烧至沸腾

倒入500克布丁粉,搅拌至完全融化

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过滤(过滤网)到桶中,约三小时凝冻后即可直接使用

使用时先从上层舀取,严禁上下翻动(可延长保质期)

浓缩咖啡:

称取3500热水到量桶中,加入1000咖啡粉搅拌至完全融化

奶茶:

称取3000热水倒入锅里,用电磁炉烧至沸腾,撕开两包红茶叶倒入桶中,计时11分钟盖上桶盖静至泡制

时间到后倒入保温桶,加入1200奶茶粉,搅拌至完全融化

蜜雪冰城内部配料表2

2022年4月25日 蜜雪冰城标准配方表 蜜雪冰城标准配方表 其实蜜雪冰城的饮品都是有冷饮跟热饮的,因此无论是什么季节,大家也都能吃到暖暖的蜜雪冰城奶茶。1冰鲜柠檬水 首先准备柠檬片两片捣压出 巧美味吧

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2020年12月20日 另外就是粉圆了,粉圆就是消费者熟悉的红珍珠,黑珍珠,水晶珍珠波霸等一系列的配料,这些配料都是蜜雪冰城总部自己熬制而成的,通常是熬制的,6个小时之内就要全部用掉,超过时间的这些

2019年4月26日 这是一个二十年专注制作冰淇淋与茶饮的品牌,而且它的店铺已经覆盖了27个省市,所拥有的门店已经超过了3000余家,它就是在饮品市场中独占鳌头,打败众多竞争对手的蜜雪冰城。这一品牌已375餐饮商机网

2020年8月3日 其中蜜雪冰城是一家实力老品牌,凭借着自己独特的.口感和品质,赢得了消费者的倾心。蜜雪冰城店内的产品种类多,而且口感十分的与众不同,所以很多人都想了解蜜雪冰城产品的配方。蜜雪冰

2020年8月25日 蜜雪冰城标准配方表一看就懂,适合懒人观看 蜜雪冰城品牌专注于茶叶和冰淇淋的事业,立志于推出符合时尚消费者品位的茶饮。经历多年,早已用实力表明,蜜雪冰城的产品有很高的品质保障

2020年11月6日 蜜雪冰城配方大全集中在这!经过多方收集我们找到了一份非常全面的配方合集,整理后在这里选出几种非常受欢迎的饮品供您学习。如果您想要更加深入了解这份配料表的话,可以直接在文章375餐饮商机网

2020年11月18日 想知道蜜雪冰城标准配方表这里就能告诉大家一些产品的配料搭配,当然,也只是仅供参考,正规的技术培训,得要加盟后才能学到。比如冰鲜柠檬水,采用当天的柠檬,切成片后与适当的蜂蜜、

蜜雪冰城加盟流程详解:

1、咨询蜜雪冰城的加盟详细情况,深入了解清楚蜜雪冰城加盟要求和具体政策。

2、了解以后,符合条件加盟商就可以向蜜雪冰城总部提交面谈申请表了。

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3、在面谈阶段,蜜雪冰城总部会将详细情况介绍给加盟商,同时会对加盟商进行加盟测评。

4、加盟商需要选择店铺地址,总部会评估具体店铺的投资和回报情况、商业圈情况等等,为加盟商把关店址。

5、店址确定好之后,加盟商就可以跟蜜雪冰城总部签订正式的合约了。

6、店铺装修,总部会协助加盟商进行店面设计和装修。

7、加盟商到总部参加培训,主要内容包括设备维护、运营管理等。

8、店铺正式开业,总部会为加盟店提供开业活动指导。

以上是对您关心(晋中蜜雪冰城怎么加盟)晋中市蜜雪冰城的问题的详细解答,如果您对我们的加盟项目感兴趣或有任何疑问,请随时联系我们,我们将竭诚为您服务!

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