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蜜雪冰城免近2亿加盟费,蜜雪冰城不把顾客当外人

2024年03月28日 23:11:10 777 作者:小雨

随着时代的发展,餐饮行业也越来越火爆,吸引了众多的创业者。不少人想要开一家属于自己的加盟店,但是品牌那么多,到底怎么选呢?下面,就为大家介绍蜜雪冰城免近2亿加盟费,蜜雪冰城不把顾客当外人。感兴趣的朋友,就继续往下看吧!

蜜雪冰城免近2亿加盟费,蜜雪冰城不把顾客当外人

本文贡献者:【脆弱的心】, 解答本文标题:为什么目前只有蜜雪冰城一家店启用“薄利多销”的策略?, 下面就让加盟网小编为你解答,希望本文能找到您要的答案!

最佳答案我们都知道蜜雪冰城走红的秘诀是什么,那就是便宜!但蜜雪冰城的成功也不单单是因为便宜,如果便宜但不好喝,我相信也不会有那么多顾客买蜜雪冰城,所以蜜雪冰城真正的制胜法宝便是性价比。

之前在网上看过一个博主闭着眼做奶茶盲盒测评。蜜雪冰城的不少单品都能“蒙混过关”“滥竽充数”,更有不少爆款单品,说实在话,比起喜茶、茶百道、沪上、瑞幸等高端奶茶品牌也丝毫不差。比如爆款的柠檬水、蜜桃四季春、棒打鲜橙等,虽然料没有很多,但是喝起来口感很好,很清爽。但是你看价格:柠檬水4块,蜜桃四季春6块,鲜橙6块,连提及其他品牌价格的3分之1都不到。

所以薄利多销不是关键,薄利多销还好喝,这才是关键。

现在我们来具体分析为什么蜜雪冰城才能薄利多销。

一、下沉市场、门店数量多、随处可见、想喝就喝

相对于某茶,某雪这些只在一线城市热点商圈布点的方式,蜜雪冰城从拓展伊始就开始下沉二三线小城市,并且早期在学校,在镇上,你都能看到它的身影。

二三线城市的消费增长显然不比一线城市,那么价格竞争无疑是占据市场的最高效策略。

2023年6月,蜜雪冰城官方微博宣布全球门店数量突破1万家,成为首个门店破万的茶饮品牌。而喜茶、奈雪,门店数均徘徊在千店边缘。

蜜雪冰城免近2亿加盟费,蜜雪冰城不把顾客当外人

可以看得出,背靠加盟机制,蜜雪冰城已经真正做到“随处可见,想喝就喝”了。

中国的饮品市场价值巨大,不可能有一个品牌可以做到完全占领。所以蜜雪冰城一开始的品牌战略就瞄准了三四线城市,甚至是县城乡镇。既然要下沉,那就沉到最低下去,做最亲民的茶饮品牌。

二、供应链优势

价格倒逼价值调整,蜜雪冰城为了迎合低价,必须要寻找物美价廉的供应链。

自2023年起,蜜雪便开设了第一家冰淇淋粉工厂,为了保证按时配货,蜜雪不仅自建了原料生产线,还在全国建立了物流仓储系统,不再开任何直营门店,完全专注于服务加盟商。

凭借线下门店的规模效应,和最先进的现代化生产设备。蜜雪冰城的原材料,比其它品牌可以便宜10%。据蜜雪自己披露的数据,加盟商平均花10个月左右的时间就能收回成本。强大的自建供应链体系最大程度的压低和控制了原材料的采购成本。

三、产品定位和营销策略

在产品定位上,主打冰淇淋和茶饮,SKU数量并不多,菜单一目了然,这也更有利于消费者快速做出决策,特别是对于选择困难症的消费者,并将柠檬水成功做成了爆品(后面会说),要知道,柠檬水这一单品是很易打造的网红品类,可以为其店铺引流和增加复购率,以单点突破。

在产品定价策略上,蜜雪冰城更是将亲民做到了极致。4-8元的产品价格区间,对于任何一个阶层的消费者都十分友好。特别是蜜雪冰城的代表产品冰鲜柠檬水,售价4元的超大杯比于3元矿泉水更受消费者欢迎。

蜜雪冰城免近2亿加盟费,蜜雪冰城不把顾客当外人

四、令人深刻的IP形象

这就不得不提最近蜜雪冰城推出的全新洗脑主题曲了,一般来说,重复洗脑式的广告虽然很容易让人记住,但是也会招人厌烦。但是为什么蜜雪冰城这个广告我不仅不讨厌,甚至还有点喜欢呢?

萌即正义、颜值即正义是当下的审美趋势,萌宠、萌娃、萌物,只要和“萌”沾上边,大家的宽容度都会提高不少,这在IP界也不例外。蜜雪冰城的IP雪王外表是大家熟悉的雪人形象,看起来QQ弹弹软软糯糯,走起路来有一种Duang Duang的果冻感,就像一个行走的糯米滋,这么Q弹可爱,根本舍不得讨厌啊!

五、其他品牌转型、模仿不好被指抄袭

其他饮品店都转型了,就像政治书上说的,我们现在的矛盾是人民日益增长的美好生活需求和发展的不平衡不充分。

并且许多品牌在创办初期,条件还尚未稳定的情况下,只能更加注重自身品质,而品质上去了,成本也随之高了。

已经成型的店也不会因为蜜雪的大火跟风降价的,成本不一样,有些也降不下来。

并且我们也经常见到一些模仿蜜雪冰城的奶茶店,甚至菜单、logo都大差不差,但为什么人们还是不愿意去光顾呢?因为蜜雪冰城形象早已深入人心,这样的门店极易被人们认为是抄袭蜜雪冰城,也不会更多去关注是否好不好喝、便不便宜了。

上文就是加盟网小编分享贡献者:(脆弱的心)分析的关于“为什么目前只有蜜雪冰城一家店启用“薄利多销”的策略?”的【机场等船】, 解答本文标题:蜜雪冰城道歉,你还会选择继续喝蜜雪冰城的奶茶吗?, 下面就让加盟网小编为你解答,希望本文能找到您要的答案!

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最佳答案其实不得不说的事,对于大多数人食品安全确实比较在意,也正是因为如此,蜜雪冰城出了这样的事件确实让人难以接受。而对于顾客们来说,食品安全一直被顾客所重视。蜜雪冰城这样的做法确实伤害了彼此之间的感情,而且也很难取得顾客信任。对我们来说,蜜雪冰城相对于其他同类奶茶产品更加实惠,也正是因为如此,还依旧是大多数顾客最好的选择,因此可以从以下几个方面出发来看待【我好中意你】, 解答本文标题:离谱!女子称蜜雪冰城冷饮中喝出活苍蝇,门店是如何回应这件事的?, 下面就让加盟网小编为你解答,希望本文能找到您要的答案!

最佳答案门店回应称苍蝇不可能是在封杯前进去的,怀疑是打开后从吸管进去的。

女子采访人发视频称蜜雪冰城的冷饮中喝出了活苍蝇,而且通过视频可以看出苍蝇在冷饮的杯子中爬来爬去特别吓人,特别恶心。视频发出以后门店很快给出了回应,称这种冷饮在卖出的时候都是满杯的,而且在封杯以后会经过摇晃风杯以后,杯子中根本没有氧气存在,苍蝇不可能在杯子中继续存活。

从门店的回应可以看出,他们不承认藏有是在制作饮料的过程中介入了饮料。这件事发到网上以后,品牌方也很快介入了调查,对涉事门店的卫生和环境进行全面检查,发现根本不存在,苍蝇品牌方的回复也验证了这件事,而且品牌方在回应的时候称这只是活,苍蝇可能是在顾客打开冷眼以后从吸管中爬进去的。

门店给出回应以后确实有网友在下面回应这件事。生生自己有类似的经历,买过冷饮以后放在车内开着窗子几分钟以后再喝的时候,发现里面居然有两只苍蝇,这苍蝇就是从吸管进入了饮料中。那顾客购买龙眼以后遇到这种情况确实感觉很恶心。而且蜜雪冰城作为餐饮店,它根本做不到100%的杜绝苍蝇,所以在加工饮料的时候确实有苍蝇进入的可能。

现在存在争议的就是苍蝇,能不能在密封的环境中存活,有的网友认为它也可以在密封的化验中存活,而设置门店却指出苍蝇的存活需要吸收氧气,而密封的环境根本没有氧气,所以冷饮中不可能出现活苍蝇,如果消费者说冷眼中发现的是死苍蝇的话,还有一定的可能,但活苍蝇根本不可能出现。在这件事发生后,门店和顾客各执一词,最终如何解决还不得而知,最大的可能就是涉事门店赔偿顾客的损失。

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